Dinkel-Vollkorn-Spiralen, demeter

2,99

Vollkorn

Artikelnummer: 4022381014106 Kategorie:

Beschreibung

extra große Spiralen, fein-nussig und besonders kochstabil

Verwendung

Kochzeit: 6 – 8 Minuten
Dinkel-Spiralen mit Kürbis-Ingwer-Creme:
Mandelblättchen in der Pfanne anrösten und beiseite stellen. Kürbis, Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch schälen und würfeln. Alles in Olivenöl in einem hohen Topf kurz andünsten. Zur Hälfte mit Wasser bedecken und zugedeckt ca. 20 min köcheln lassen. Vom Herd nehmen und pürieren, die Kokosmilch, einen Schuss Weißwein, eine Prise Muskat und Chili dazugeben und mit ordentlich Salz und Pfeffer abschmecken. Währenddessen Nudeln nach Kochanweisung abkochen.

Nährwerte

Nährwerte je 100 g
Energie kJ / kcal 1473 kJ / 348 kcal
Fett 1,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 65,1 g
– davon Zucker 2,8 g
Eiweiß 15,6 g
Salz 0,1 g

Sonstige Informationen

Sonstige Informationen
Zutaten: DINKELvollkornmehl**
**aus biodynamischer Erzeugung
Nettofüllmenge: 500 g
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Ursprungsland: Deutschland
Inverkehrbringer: Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336 Brackenheim (Deutschland)