Himbeer Balsam, 5 % Säure, 0,25 l

5,49

Der Byodo Himbeer Balsam schmeckt wunderbar fein-fruchtig nach leckeren Bio-Himbeeren. Der Bio-Balsamessig ist ein wahrer Dressingkünstler.

Artikelnummer: 4018462417409 Kategorie:

Beschreibung

Für den Byodo Himbeer Balsam wird feiner Apfelessig mit fruchtigem Himbeersaftkonzentrat verfeinert. Heraus kommt ein leckerer Bio-Balsamessig, der wunderbar leicht und intensiv-fruchtig schmeckt. Damit passt er ideal zu herben Salaten wie z.B. Feldsalat mit Walnüssen, verfeinert aber auch leichte Salatsaucen zu zartem Frühlingssalat auf das Feinste. Auch zum Einlegen von Antipasti ist der Himbeer Balsam ein Gourmet-Tipp.

Wie alle Byodo Essige ist auch der Himbeer Balsam absolut naturbelassen, mit milder Säure. Er wird bei angenehm warmen Temperaturen durch kontinuierliche Essigvergärung gewonnen. so bleiben wertvolle Enzyme im Essig erhalten.

Verwendung

Der Byodo Himbeer Balsam passt mit seiner intensiven Fruchtigkeit ideal zu kräftigen, herben Salaten wie Chicorée, Endivien- und Feldsalat. Aber auch sommerliche Antipasti und leichte Frühlingssalaten gibt der feine Bio-Balsamessige eine wunderbare Geschmacksnote.

Nährwerte

Nährwerte je 100 ml
Energie kJ / kcal 362 kJ / 85 kcal
Fett 0,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 17,0 g
– davon Zucker 17,0 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,1 g

Sonstige Informationen

Sonstige Informationen
Zutaten: Apfelessig*, Apfeldicksaft*, Himbeersaftkonzentrat* (1,0%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nettofüllmenge: 0,25 l
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 (QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zertifizierung von Qualitätssicherungssystemen mbH)
Ursprungsland: Deutschland
Inverkehrbringer: Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf (Deutschland)