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Für Warmspeisen
Beschreibung
Das ideale Dickungsmittel für Ihre warmen Speisen. Ob Süßspeisen oder Saucen und Suppen – es ist geschmacksneutral und sehr ergiebig.
Verwendung
Das aus den Samen des Johannisbrotbaumes gewonnene, Binde- und Dickungsmittel ist ideal zum Binden von Suppen, Soßen und Gratins.
Nährwerte
| Nährwerte je 100 g | |
|---|---|
| Energie kJ / kcal | 792 kJ / 196 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| – davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 80,0 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 0,01 g |
Sonstige Informationen
| Sonstige Informationen | |
|---|---|
| Zutaten: | Johannisbrotkernmehl* (E 410). *aus kontrolliert biologischem Anbau *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
| Nettofüllmenge: | 100 g |
| Aufbewahrungshinweis: | Hinweis: Füllhöhe technisch bedingt. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen. |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel) |
| Ursprungsland: | Italien |
| Inverkehrbringer: | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld (Deutschland) |
