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Für Warmspeisen
Beschreibung
Das ideale Dickungsmittel für Ihre warmen Speisen. Ob Süßspeisen oder Saucen und Suppen – es ist geschmacksneutral und sehr ergiebig.
Verwendung
Das aus den Samen des Johannisbrotbaumes gewonnene, Binde- und Dickungsmittel ist ideal zum Binden von Suppen, Soßen und Gratins.
Nährwerte
Nährwerte je 100 g | |
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Energie kJ / kcal | 792 kJ / 196 kcal |
Fett | 0,8 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 1,0 g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Ballaststoffe | 80,0 g |
Eiweiß | 6,2 g |
Salz | 0,01 g |
Sonstige Informationen
Sonstige Informationen | |
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Zutaten: | Johannisbrotkernmehl* (E 410). *aus kontrolliert biologischem Anbau *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Nettofüllmenge: | 100 g |
Aufbewahrungshinweis: | Hinweis: Füllhöhe technisch bedingt. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen. |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel) |
Ursprungsland: | Italien |
Inverkehrbringer: | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld (Deutschland) |