Kakao, alkalisiert

1,99

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Artikelnummer: 4024297467489 Kategorie:

Beschreibung

Dieser Kakao besitzt im Vergleich zu stark entöltem Kakao (11 % Kakaobutter) einen höheren Kakaobutteranteil (21 % Kakaobutter) und hat dadurch einen besonders runden, vollmundigen Geschmack. Das Pulver löst sich sowohl in warmer als auch in kalter Milch wunderbar auf.

Verwendung

Der Kakao verleiht Kuchen und Desserts eine schokoladige Note und schmeckt auch als Trinkschokolade lecker!

Nährwerte

Nährwerte je 100 g
Energie kJ / kcal 1634 kJ / 391 kcal
Fett 21,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g
Kohlenhydrate 12,0 g
– davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 22,0 g
Salz 0,1 g

Sonstige Informationen

Sonstige Informationen
Zutaten: Kakaopulver*, Säureregulator: Kaliumcarbonat
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nettofüllmenge: 125 g
Aufbewahrungshinweis: Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)
Ursprungsland: Dominikanische Republik, São Tomé und Príncipe, Diverse Länder
Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach (Deutschland)