Kapern in Lake

3,99

Wir machen Bio aus Liebe.

Artikelnummer: 4006040076285 Kategorie:

Beschreibung

Die eingelegten Blütenknospen des Kaperstrauches haben einen würzig-pikanten Geschmack – mit angenehm, knackigem Biss. Die Knospen werden in den frühen Morgenstunden in noch geschlossenem Zustand einzeln von Hand geerntet. Eine Spezialität, die sehr viel Sorgfalt erfordert.

Verwendung

ideale Ergänzung zu Pizza, mediterranen Gerichten, Saucen, Salaten und Königsberger Klopse, die Lake kann auch zum Verfeinern und Abschmecken verwendet werden

Nährwerte

Nährwerte je 100 g
Energie kJ / kcal 104 kJ / 25 kcal
Fett 0,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 0,0 g
– davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 3,65 g

Sonstige Informationen

Sonstige Informationen
Zutaten: Kapern* (58,00%), Wasser, Traubenessig*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nettofüllmenge: 206 g
Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Die Kapern immer mit Lake bedeckt halten.
Öko-Kontrollstelle: TR-BIO-161 (Bio.inspecta AG)
Ursprungsland: Diverse Länder
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau (Deutschland)