€3,49
Wir machen Bio aus Liebe.
Beschreibung
100% purer Kokosgeschmack – das Mus aus dem vermahlenen Fruchtfleisch der Kokosnuss lässt sich wunderbar vielseitig in der kreativen Küche verwenden und gibt Ihren Speisen eine herrlich aromatische Kokosnote. Da wir auf Zusatzstoffe verzichten, kann sich Kokosfett absetzten. Ab ca. 25°C wird das Mus weich bzw. verflüssigt sich. Vor Gebrauch daher kurz im Wasserbad erwärmen und gut verrühren.
Verwendung
zur Verfeinerung von asiatischen Gerichten, zum Backen, als Brotaufstrich, als Grundlage für Saucen und Suppen, zur Zubereitung von Smoothies und zur Herstellung von Desserts
Nährwerte
| Nährwerte je 100 g | |
|---|---|
| Energie kJ / kcal | 2893 kJ / 702 kcal |
| Fett | 68,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 64,5 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| – davon Zucker | 7,2 g |
| Ballaststoffe | 11,9 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | 0,09 g |
Sonstige Informationen
| Sonstige Informationen | |
|---|---|
| Zutaten: | Kokosnuss* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
| Nettofüllmenge: | 215 g |
| Aufbewahrungshinweis: | Kühl und trocken lagern. |
| Öko-Kontrollstelle: | LK-BIO-149 (Control Union Certifications) |
| Ursprungsland: | Sri Lanka |
| Inverkehrbringer: | Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau (Deutschland) |
