Kokosmus

3,49

Wir machen Bio aus Liebe.

Artikelnummer: 4006040005216 Kategorie:

Beschreibung

100% purer Kokosgeschmack – das Mus aus dem vermahlenen Fruchtfleisch der Kokosnuss lässt sich wunderbar vielseitig in der kreativen Küche verwenden und gibt Ihren Speisen eine herrlich aromatische Kokosnote. Da wir auf Zusatzstoffe verzichten, kann sich Kokosfett absetzten. Ab ca. 25°C wird das Mus weich bzw. verflüssigt sich. Vor Gebrauch daher kurz im Wasserbad erwärmen und gut verrühren.

Verwendung

zur Verfeinerung von asiatischen Gerichten, zum Backen, als Brotaufstrich, als Grundlage für Saucen und Suppen, zur Zubereitung von Smoothies und zur Herstellung von Desserts

Nährwerte

Nährwerte je 100 g
Energie kJ / kcal 2893 kJ / 702 kcal
Fett 68,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 64,5 g
Kohlenhydrate 8,5 g
– davon Zucker 7,2 g
Ballaststoffe 11,9 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 0,09 g

Sonstige Informationen

Sonstige Informationen
Zutaten: Kokosnuss*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nettofüllmenge: 215 g
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Öko-Kontrollstelle: LK-BIO-149 (Control Union Certifications)
Ursprungsland: Sri Lanka
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau (Deutschland)