Linsen gelb

3,49

Wir machen Bio aus Liebe.

Artikelnummer: 4006040208402 Kategorie:

Beschreibung

Die mild-nussige Linse für die schnelle Bio-Küche. Gelbe Linsen sind geschälte grüne Linsen und werden nach kurzer Zeit sämig-weich. Sie müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden und sind in nur 5-10 Minuten fertig gekocht. Rapunzel engagiert sich seit vielen Jahren für den Anbau von Hülsenfrüchten in Europa. Denn der Anbau heimischer Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.

Verwendung

für Suppen, Salate, indische Dals, Pürees, Saucen und Bratlinge

Nährwerte

Nährwerte je 100 g
Energie kJ / kcal 1280 kJ / 304 kcal
Fett 1,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,6 g
– davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 17,0 g
Eiweiß 23,4 g
Salz 0,018 g

Sonstige Informationen

Sonstige Informationen
Zutaten: Linsen* gelb, Sonnenblumenöl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nettofüllmenge: 500 g
Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl, dunkel und trocken lagern.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)
Ursprungsland: Italien
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau (Deutschland)