Mischung Essbare Blüten

Beschreibung

Mischung aus Ringelblume, Borretsch, Speisechrysantheme und Kornblume. Dekorieren Sie mit den Blüten geschmackvoll Ihre Speisen. Ernten Sie regelmäßig: so fördern Sie die Bildung weiterer Blüten.
Säen Sie breitwürfig auf 2 – 3 m² ca. 1 cm tief.
„TIPP“: Die Blüten der Speisechrysantheme können Sie als besondere Zutat auf Ihren Blattsalat geben. Kandierte Borretschblüten sind eine ausgefallene Deko für Kuchen und Desserts – schön auch in Eiswürfeln für sommerliche Getränke. Bei Ringelblume verwenden Sie nur die Blütenblätter, da die Blütenmitte bitter schmeckt. Sie passen gut zu Käsegerichten und sind ein Blickfang auf Salaten und Omelettes – die Blüten der Kornblume im Übrigen noch mehr: denn diese heben sich durch ihre kräftige Farbe deutlicher ab.

Verwendung