Mungbohnen Fair Trade IBD 500g

3,69

Mungbohnen zählen zu der Familie der Leguminosen und werden auch als grüne Sojabohnen bezeichnet.

Artikelnummer: 4019339443101 Kategorie:

Beschreibung

Mungbohnen zählen zu der Familie der Leguminosen und werden auch als grüne Sojabohnen bezeichnet.

Verwendung

Sie werden gerne für Eintöpfe und Suppen verwendet. Ebenso sind sie auch eine wesentliche Zutat in der chinesischen Küche. Mungbohnen schmecken auch als Gemüseeintopf.

Als Beilage für 2 Personen 150g Mungbohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und ca. 30 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Nährwerte

Nährwerte je 100 g
Energie kJ / kcal 1146 kJ / 274 kcal
Fett 1,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,5 g
– davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 18,0 g
Eiweiß 23,1 g
Salz 0,02 g

Sonstige Informationen

Sonstige Informationen
Zutaten: Mungbohnen* (100% Fair Trade IBD)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nettofüllmenge: 500 g
Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Ursprungsland: China, Volksrepublik
Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg (Deutschland)