Safran Fäden bio

6,49

Safran Fäden bio

Artikelnummer: 9004145003842 Kategorie:

Beschreibung

Luxus pur! Safran ist das teuerste Gewürz der Welt, was auch nicht weiter verwunderlich ist. Rund 150.000 Krokusblüten sind nötig, um ein Kilogramm Safran zu gewinnen. Die Blütennarben werden aus der Blüte gezupft. Safran hat ein blumiges, fruchtiges Aroma mit einer herben Würze. Er passt in Fischsuppen und zu Eintöpfen, aber auch zu Saucen, die zu Hummer oder Muscheln gereicht werden. Färbt er die Zunge gelb, stimmt die Qualität. Probier es aus!

Nährwerte

Nährwerte je 100 g
Energie kJ / kcal 1491 kJ / 356 kcal
Fett 5,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 61,5 g
– davon Zucker 60,9 g
Ballaststoffe 3,9 g
Eiweiß 11,4 g
Salz 0,38 g

Sonstige Informationen

Sonstige Informationen
Zutaten: Safranfäden bio
Nettofüllmenge: 0,5 g
Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
Ursprungsland: Diverse Länder
Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl (Österreich)