Senfkörner schwarz bio

3,29

Senfkörner schwarz bio

Artikelnummer: 9004145007482 Kategorie:

Beschreibung

Ab nach Indien. Während die gelben Senfkörner im antiken Griechenland sehr beliebt waren, finden diese Exemplare vor allem in der indischen Küche Einsatz. Kein Wunder, sind sie doch wesentlich schärfer als ihre gelben Geschwister. Sie schmecken in Fisch- und Gemüsecurrys ganz großartig und sind ein wichtiger Bestandteil von Currypasten und anderen Gewürzmischungen. Am besten man röstet sie vor der Verwendung in etwas Ghee oder Öl an, so bekommen sie eine nussige Komponente. Lass den Kochlöffel tanzen!                  

Nährwerte

Nährwerte je 100 g
Energie kJ / kcal 2239 kJ / 542 kcal
Fett 43,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
Kohlenhydrate 5,3 g
– davon Zucker 5,0 g
Ballaststoffe 21,7 g
Eiweiß 21,6 g
Salz 0,01 g

Sonstige Informationen

Sonstige Informationen
Zutaten: SENFKÖRNER SCHWARZ bio
Nettofüllmenge: 80 g
Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
Ursprungsland: Diverse Länder
Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl (Österreich)