€3,29
Senfkörner schwarz bio
Beschreibung
Ab nach Indien. Während die gelben Senfkörner im antiken Griechenland sehr beliebt waren, finden diese Exemplare vor allem in der indischen Küche Einsatz. Kein Wunder, sind sie doch wesentlich schärfer als ihre gelben Geschwister. Sie schmecken in Fisch- und Gemüsecurrys ganz großartig und sind ein wichtiger Bestandteil von Currypasten und anderen Gewürzmischungen. Am besten man röstet sie vor der Verwendung in etwas Ghee oder Öl an, so bekommen sie eine nussige Komponente. Lass den Kochlöffel tanzen!
Nährwerte
| Nährwerte je 100 g | |
|---|---|
| Energie kJ / kcal | 2239 kJ / 542 kcal |
| Fett | 43,7 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| – davon Zucker | 5,0 g |
| Ballaststoffe | 21,7 g |
| Eiweiß | 21,6 g |
| Salz | 0,01 g |
Sonstige Informationen
| Sonstige Informationen | |
|---|---|
| Zutaten: | SENFKÖRNER SCHWARZ bio |
| Nettofüllmenge: | 80 g |
| Aufbewahrungshinweis: | Vor Wärme geschützt und trocken lagern |
| Öko-Kontrollstelle: | AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH) |
| Ursprungsland: | Diverse Länder |
| Inverkehrbringer: | Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl (Österreich) |
