Ume Su

4,49

Ume Su Bio

Artikelnummer: 4020943139502 Kategorie:

Beschreibung

Umeboshi-Aprikosen werden in Meersalz eingelegt und an der Sonne getrocknet. Mit Shiso-Blättern reifen sie in Zedernholzfässern heran. Dabei bildet sich feinster Ume-Su.

Verwendung

Ume Su belebt Salatsaucen, Dips, Aufstriche und viele Gemüsegerichte.

Nährwerte

Nährwerte je 100 ml
Energie kJ / kcal 78 kJ / 19 kcal
Fett 0,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 3,8 g
– davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 18,8 g

Sonstige Informationen

Sonstige Informationen
Zutaten: Umeboshi Aprikosen* (79%) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens)
* aus ökologischer Landwirtschaft
Nettofüllmenge: 250 ml
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)
Ursprungsland: Japan
Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, 40721 Hilden (Deutschland)