Weinessig weiss naturtrüb

3,99

Weinessig Weiss Chardonnay in Demeter-Qualiät

Artikelnummer: 4106060018187 Kategorie:

Beschreibung

Der Chardonnay ist eine weisse Edelrebsorte, die im Anbau auch als Chardonnay, Beaunois, Morillon oder Weisser Clevner bezeichnet wird. Genetisch ist Chardonnay mit den Burgundersorten verwandt. Chardonnay ergab sich aus einer natürlichen Kreuzung von Pinot und Gouais Blanc/Heunisch). Chardonnay hat ein harmonisches Zucker-Säure-Verhältnis und ein besonders feines Aroma.

Verwendung

Weinessig eignet sich als:
Würzmittel zum Dressing für Salate, für Saucen und fruchtigscharfe Chutneys. Konservierungsmittel für Lebensmittel z.B. Marinaden, Aspik, Senf und Ketchup.

Nährwerte

Nährwerte je 100 ml
Energie kJ / kcal 92 kJ / 22 kcal
Fett 0,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 0,5 g
– davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,005 g

Sonstige Informationen

Sonstige Informationen
Zutaten: Weinessig in Demeter-Qualität aus Direktsaft von weissen Chardonnay-Trauben der klassischen Anbaugebiete hergestellt
**aus biodynamischer Erzeugung
Nettofüllmenge: 0,75 l
Aufbewahrungshinweis: kühl und dunkel
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)
Ursprungsland: Diverse Länder
Inverkehrbringer: Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH, Birkelstraße 11, 71384 Weinstadt (Deutschland)