Fruchtnaschis RAW

Fruchtnaschis sind Naschereien aus hauptsächlich Früchten in rohköstlicher Qualität. Sie werden nicht gebacken, sondern bei niedrigen Temperaturen getrocknet.

Zutaten für verschiedene Varianten:

Banane-Mango

Banane-Orange

Banane-Himbeere (oder Erdbeere)

Kaki (Sharoni)-Blaubeere

Zubereitung:

 

Knusprige Variante

Pro Backblech ca. 3 – 4 EL gekeimte Körner unterheben, z. B. Sesam, Amaranth, Buchweizen, Chia usw.

Wer eine etwas dickere Konsistenz möchte, kann noch ca. 2 bis 4 Esslöffel Mandelmus (oder anderes Nussmus) untermischen.

 

Gröbere Variante mit Apfel-Banane

Zubereitung: